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無塵車間凈化工程中蘑菇無塵車間南北通風區別
- 2021-10-08-

無塵車間凈化工程中蘑菇無塵車間南北通風區別

       生產過程中,蘑菇和蘑菇之間需要通風。通風到室外新鮮空氣,消除蘑菇生長過程中產生的二氧化碳。進入蘑菇房的空氣溫度和濕度會對蘑菇房的溫度和濕度產生很大的影響。室內外溫差越大,通風越容易會導致室內環境越不穩定。

       在南半球,夏季室外空氣的相對濕度較高,通風會增加蘑菇室的濕度。此外,食用菌的生長溫度低于外部溫度。高溫高濕室外空氣進入蘑菇室會產生冷凝現象。墻壁和倉庫表面的冷凝水會滋生細菌和霉菌。如果出現在接種室、培養室等前期環節,污染率很容易上升。如果發生在無塵車間凈化工程的蘑菇室,會減少蘑菇干燥,影響貨架期,甚至引起嚴重疾病。

       夏季,在南方無塵車間凈化工程中食用菌無菌室凈化車間應減少外部新鮮空氣的風量,或全部處于內部循環狀態,較大限度地避免室外高溫度空氣進入。在設計培養室和蘑菇室時,應考慮新鮮空氣冷卻和降濕。如果采用集中供氣,很容易解決。在新風扇中增加表冷器,表冷器通過低溫載冷劑。

       通風對食用菌生產的影響主要在北方,其特點是低溫干燥,低溫干燥,低濕空氣對冷藏室、疫苗接種室影響不大。這主要體現在兩個方面:一是低溫空氣進入培養室,由于新鮮空氣,培養室部分區域的溫度下降,導致細菌與蘑菇不一致。第二,干燥低濕的空氣會使蘑菇室的相對濕度達到不可接受的水平。

       對于較低的新風溫度,較好的解決方案是預熱新風。同樣,集中供氣也很容易解決。在新風機中增加預熱裝置。如果條件允許,新風溫度將自動控制。換風前,蘑菇房內的濕度應留有適當的余量,防止新風干燥對蘑菇房環境的影響,采取少通風、勤通風的原則。

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